电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用加密技术来保护用户的支付信息，确保资金安全。同时，他们会与可靠的支付服务提供商合作，以确保支付交易的安全性。

2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会建立严格的资金管理制度，确保玩家的资金安全。他们会定期进行资金审计，确保所有资金都得到有效管理。

3. 游戏公平性保障：电竞投注网站通常会使用随机数生成器（RNG）来确保游戏结果的公平性。他们也会经常对游戏进行审核，以确保没有作弊行为。

4. 遵守法律法规：电竞投注网站会严格遵守当地的法律法规，确保合法经营，并保障玩家的权益。

以上所述是电竞投注网站通常采取的措施来保障资金安全和游戏公平性。希望对您有所帮助。